За већину Руса кухиња је више од простора за кување. У кухињском се простору окупља читава породица увече, викендом се одржавају заједничке вечере, а чак и пријем посебно блиских гостију може се одржати на неколико квадратних метара ове мултифункционалне собе. Немогуће је пребројати све могућности које често изводи веома скромна просторија. Због тога је обнова кухињског простора угодна и веома мукотрпна, одговорна професија. Треба ријешити превише питања и дилема – које материјале одабрати за уређење како не бисте трпјели константно чишћење, како уредити намјештај и кућанске апарате како бисте себи обезбиједили потребан број система за одлагање и радних површина и како унутрашњост кухиње учинити лијепом, модерном и удобном … Ако одаберете практичност, функционалност и чак неку строгост у дизајну кухињског простора, онда је модеран стил за вас. Хармоничан, довољно флексибилан и флексибилан, модеран стил у дизајну кухињских просторија, лако се трансформише према потребама власника како би створио истински удобан, високо функционалан и истовремено удобан ентеријер.
Савремени стил кухињског простора
Само име «модеран стил» сугерише много генерализације. У овом стилу, дизајнери и њихови купци лако могу пронаћи мотиве таквих стилова као што су модерна, високотехнолошка, поткровља, па чак и авангардна. Али има их «костур» главни мотиви који увек дају присуство модерног стила као основе за дизајн одређене собе и кухиње нису изузетак:
- модеран стил воли простор и светлост – ако је могуће проширити прозоре и заменити прозоре много већим, онда се то мора учинити, ако је кухиња део дневног боравка и трпезарије, тада се за отварање заједничког простора користи отворени план;
- принцип «мање је боље» тачно одражава концепт модерног стила – минимум декора и украса, максимум практичности и функционалности;
- високотехнолошки кућански апарати постају не само део ентеријера, већ његова жариште, није уобичајено да се то скрива иза фасада;
- једноставни и јасни облици – основа намештаја у модерном стилу;
- посебна се пажња посвећује расвети, природној и вештачкој; уређаји за осветљење не само да зона улазе у радни и трпезаријски простор, већ делују и као украсни елементи.
Одабир изгледа кухињског ансамбла
Иако избор распореда намештаја није везан за стилске перформансе ентеријера, неопходна је и примарна мера. Читава слика кухињског простора и локација једне или друге врсте завршне обраде зависе од тога како ће се сместити системи за одлагање, кућански апарати и радне површине (очигледно је да трпезаријски простор и, на пример, кухињска прегача, не само да могу, већ и морају да буду украшени различити материјали).
Једна од најпрактичнијих и најсвестранијих опција за поставу намештаја је угаони (Л-облик) распоред. Овакав начин уређења намештаја и кућанских апарата погодан је како за собе скромније величине, тако и за пространије кухиње. У великој кухињи распоред углова обично допуњава острво које обавља бројне функције. Ова самостално постављена јединица постаје основа за уградњу плоче за кухање, а понекад и судопера, ширење његове радне површине чини острво не само радном површином већ и местом за кратке оброке. То је све. а да и не спомињемо бројне варијације на тему система за одлагање – од ормара за пресвлаке и фиока до отворених полица са осветљењем.
Једна од модификација угластог распореда намештаја је додавање полуострва ансамблу. Тако можете повећати број система за одлагање и организовати место за кратке оброке (доручак, поподневни чај, само закуска), а у случају мале породице и сталног простора за јело.
Једноредни распоред кухињског ансамбла погодан је за мале кухињске просторе у којима је потребно уградити трпезаријску групу – сто и столице за породичне оброке и, по могућности, пријем гостију. Ако стан има могућност уређења трпезарије као засебне просторије или дела дневног боравка, тада кухињски простор с једноредним сетом допуњује острво. У овом случају, острво постаје помоћ у интеграцији кућанских апарата, постављању система за одлагање и радних површина, којих најчешће недостаје једноредни (линеарни) распоред намештаја..
Паралелно планирање је препоручљиво користити у уским пролазима. У таквим просторима не постоји могућност постављања трпезаријске групе или кухињског острва, чак ни постављања плоче за кратке оброке. Али системи за одлагање смештени на обе стране просторије, уграђени уређаји и радне плоче створиће потпуну базу за кување и друге радне процесе..
Завршавање у модерној кухињи – одабир практичних и лијепих материјала
Можда се ни у једној другој соби толико пажње не посвећује избору завршних материјала. Специфичност функционалности кухињског простора оставља свој траг на критеријумима за избор материјала за украшавање плафона, зидова и пода. Велика влага, стални пади температуре, могући утицај на површину капи вруће масти и још много тога – завршни слој треба бити непретенциозан у раду и моћи да се чисти.
Ретке модерне кухиње не постављају хаубу, што помаже не само да се избори са чишћењем ваздуха у соби од мириса кувања и сагоревања, већ такође помаже да се уклоне и најмање капи масти. Али чак и присуство моћне хаубе не ослобађа кухињске површине од могуће контаминације. Зато се бирају смеше за бојење које се могу очистити влажном сунђером, за облагање зидова потребно је користити плоче које лако подносе чак и ефекте средстава за чишћење (нису абразивне), а за кухињску прегачу материјале који могу да издрже високе температуре (керамика, стакло, челик).
За завршну обраду плафона у модерној кухињи, најбоље је користити најједноставније методе украшавања. Ако је ваш избор пао на спуштени плафон, не бисте га требали обављати на више нивоа, чак и ако је велика висина просторије. Али уграђене лампе ће вам добро доћи. Ако користите затезну структуру, онда је боље да се ограничите на једноставан снежно бели материјал, без штампања фотографија и другог декора. Лепљење плафона тапетама одавно је препознато као непрактична опција за дораду стропних површина у кухињском простору. Метода је јефтина, али изузетно краткотрајна.
За уређење зидова у кухињи модерног стила можете одабрати материјале са широким спектром карактеристика и начина примене. Једино што би их требало ујединити је неутралност шеме боја. Завршетак модерне кухиње игра улогу позадине на којој би главни комад унутрашњости – кухињски сет – требао изгледати спектакуларно. Ако се користи штампани украс, онда само као акцентни украс површине. Такав зид може бити авион у трпезарији или кухињска прегача..
Од стила поткровља, модерни стил је наслиједио позајмљивање неких техника завршне обраде, укључујући имитацију или обраду праве зидарске опеке. Индустријске ноте, оригинални изглед и текстурирани нагласак стварају употребу опеке чак и на једној малој површини.
Најбољи начин украшавања кухињског позадинског плашта је употреба керамичких плочица или мозаика. И у томе је модеран стил у складу са традиционалним трендовима у дизајну просторија. Тешко је смислити практичнију, сигурнију и трајнију опцију за површинско облагање, које је стално изложено различитим врстама излагања – од високе влажности до врућих масноћа. Често у савременим дизајнерским пројектима можете пронаћи целу површину која је изнад доњег слоја кухињских ормарића поплочана до стропа. Овај приступ је посебно релевантан за кухињске просторе где је горњи слој намештаја замењен отвореним полицама да би се створила светлија слика простора..
Много захтева се поставља на подове у кухињском простору – од отпорности на високу влажност ваздуха до могућности чишћења хемијским средствима. Идеална опција су плочице од порцуланског камена, које ће створити поуздан и издржљив премаз. У исто време, избор палете боја је невероватно широк – можете креирати имитацију дрвене подне плоче или употребу мермерне површине. Али ова метода није јефтина, па се уз помоћ керамике под користи често само у радној зони, а у благоваонском сегменту користи се ламинат или линолеј који имитира дрво..
Кухињске фасаде су главни елемент модерног кухињског ентеријера
Очигледно је да цела слика простора у великој мери зависи од изгледа кухињских фасада (врата ормана). Избор палете боја, текстуре, квалитета материјала за извођење, па чак и окова одредиће не само дизајн целе кухиње, већ и животни век намештаја.
Модеран стил стоји за концизност и једноставност извођења – строге линије и јасне форме стављају се у први план. Зато су најчешћа верзија кухињског сета ормарићи са апсолутно глатким фасадама. Морате само одлучити о схеми боја и одабрати сјајну или мат површину. Очигледно да сјајне фасаде доприносе визуелном ширењу простора и врло су релевантне за мале кухиње. Али истовремено су на сјајним површинама јасно видљиви отисци прстију, а биће их много, јер се ормарићи отварају притиском на магнетне браве, на глатким фасадама нема ручки..
Избор боја за извођење кухињског сета важан је не само за формирање слике целокупне собе, већ утиче и на учесталост чишћења у њој. Лагане површине се, супротно увреженом мишљењу, много лакше чисте, једва показују трагове водених капи и отисака прстију, док тамне површине захтевају стално одржавање. Између осталог, лагане предње стране су савршене за мале кухиње, доприносећи визуелном повећању просторије. Снежно бела кухиња никада неће изаћи из моде, дуго ће ваш дизајн бити релевантан, стварајући чисту, светлу, светлу слику кухињског простора.
Да би снежно бели кухињски сет изгледао најимпресивније, за завршну обраду кухињских површина боље је одабрати светлије боје. На пример, подови «испод дрвета» а прилично живописан дизајн кухињске прегаче може постати одлична позадина за лагани намештај.
Једна од опција избора палете боја за кухињски сет, која доприноси визуелном проширењу простора и визуелном повећању висине просторије, је употреба светлосног тона за извршавање горњег слоја висећих ормара или отворених полица и тамније, засићеније нијансе за системе складиштења пода..
Сива се може сигурно назвати омиљеним у обликовању ентеријера модерног стила. Различите нијансе сиве користе се и као облоге у позадини и као намештај. Не можете пронаћи неутралнији и безизражајнији тон. Управо ће то бити кухињска постава – неутрална и погодна за све који се нађу у модерној кухињи. Сива боја кухињских фронта савршено се комбинује са белим елементима ентеријера и сјајем хромираних површина кућанских апарата.
Декор и модеран стил
Упркос чињеници да је модерни стил упио неке мотиве минимализма, декор му није туђи. Важно је само напоменути да најчешће прилично функционални предмети дјелују као декоративни елементи. На пример, прелепа, оригинална, па чак и необична расвета, постају украс кухиње, осим што обављају своје главне функције. Често су мале капуљаче прерушене у привјеске лустере са много сјајних украсних елемената. Спуштајући се изнад плоче за кухање или пећи, ова капуљача не само да помаже прочишћавању ваздуха у кухињи, већ и украшава њен модерни имиџ.
Позадинско осветљење дна висећих ормара помаже у обезбеђивању неопходног нивоа осветљености радних плоча на којима се одвија већина радних процеса. Осветљеност доњег дела система за одлагање кухиње дизајнирана је више за унутрашње уређење – изгледа да намештај лебди изнад пода и изгледа невероватно модерно. У том случају, не можете да укључите централно светло у кухињском простору, ограничавајући се на ниже осветљење ако ноћу изађете да попијете чашу воде.
Да ли су у кухињи потребни завесе, жалузине или завесе? Све зависи од величине прозора, обима саме собе и локације просторије у односу на кардиналне тачке. Модерни стил представља максимално могуће осветљење просторија сунчевом светлошћу – томе доприносе велики прозори и одсуство драперије на њима. Али ако је ваша кухиња окренута према југу или се налази у оном делу приватне куће који је окренут улици и требате се само заштитити од светлости и знатижељних очију, украшавање прозора може постати прилика да створите акцент у боји или текстури, унесете драж у кухињски ентеријер.
Модеран стил за мале кухиње
Скромна површина кухињског простора оставља утисак не само на избор распореда целине намештаја, број уграђених уређаја и величину плоча, већ и на избор палете боја за завршну обраду и изведбу кухињских фасада. Оптимална шема боја је светлих нијанси, што ће помоћи да се визуелно повећа простор, стварајући светлу и свежу слику собе. Али светле површине морају бити разблажене, доносећи разноликост боја у унутрашњост. Најлакши и најефикаснији начин за то је употреба дрвених површина или њихових имитација – подови, шанкови, отворене полице од дрвета биће одличан додатак снежно белим површинама кухињског дела и уносиће природну топлину у слику собе.
Неколико практичних примера организовања система за одлагање у кухињском простору
«Никада нема превише складишта» – било који власник стана или приватне куће зна за то. У исто време, димензије самог стана нису толико битне – увек нема довољно ормана и полица. Луди ритам живота, непрестано запослење и често недостатак квадратних метара кухињског простора за купце гурају произвођаче намештаја и додатака на њега да створе не само места за одлагање ствари, већ систематизују, наруче опције за локацију и невероватно брзу потрагу за једним или другим кухињским прибором. Представљамо вам неколико практичних идеја за организовање складишних простора у модерној кухињи, дизајниране не само да рационално искористе сваки центиметар простора, већ и да уштеде време власника.
